Så var det fredag och dags för Show and tell och denna gång frågar Musikanta efter goda och lättlagade bufférätter till vårens och sommarens fester...

Nu bor jag mitt i betongen och utan balkong så det där med bufférätter är ingenting jag brukar syssla med, men skam den som ger sig. Jag tog mig iväg till Ica med blicken riktad mot r-e-c-e-p-t;

Jag älskar hummus, jag skulle kunna äta det till och som allt, utom möjligtvis till pannkakor, men man ska inte avfärda saker innan man testat...


Hmm, måste nog förtydliga lite... Sudd sudd.

4 portioner.

1 burk kikärtor eller 3 dl kokta kikärtor
0,5 dl olivolja
1 msk tahini
2 vitlöksklyftor
1 msk pressad citron
1 msk vatten
Ev 1 krm spiskummin
Salt
Hackad persilja

Mixa ingredienserna och smaka av, späd med vatten om konsistensen blir för tjock.


Nu fastnade jag lite i det här rörorträsket, så jag fortsätter med några till, för röror kan man ju använda till allt...








Ja, jag har varit lite lat och använt mobilkameran, men de här recepten går nog annars att hitta hos Arla, misstänker jag...

Puss och kram

Andra fredagsbloggare:

Nilla | Simone | Desiree | Annika | Anne | Petra | Millan | Anki | Marianne | Victoria | Cecilia | Leopardia | Strandmamman | Jemaya | MiaD | Lena | Erica | Marie | Saltistjejen | Lia | Marina | Jennie | Anna | Maisoui | Ingabritt | Västmanländskan | Emma | Kristallena | Victoria | Christel | Moster Mjölgumpa | Musikanta | Norrsken och Stjärnfall | Taina | Sparkling | Marskatten | Sara | Lisa | Bollebygdsbo | Birgitta | iamannika



Och om jag har glömt någon så får ni gärna hojta till.